NaturalTripすさみ

Acess

イノブタ

イノブタ

昭和45年に雄イノシシと雌ブタを交配しイノブタが生まれました。猪肉の風味をもちながら、柔らかくクセのないお肉です。特に脂身は甘く口の中でとろけます。
すさみ町のイノブタ肉は「イブの恵み」の愛称で親しまれています。
町内にはイノブタ料理を食べられるお店も多数あります。

ケンケン鰹

ケンケン鰹

ケンケン漁で釣り上げられた鰹はすぐに活け締めにし、血抜きした上で海水に氷を浮かべた氷水に入れて港に持ち帰ります。沖合から氷温に保たれ、短時間で市場に運ばれてきた鰹は極上の味わいと食感です。旬は3月~5月

するめ~る

するめ~る

スルメイカを乾燥させて真空パックにし、ハガキに加工しました。味のあるハガキが送れますよ!通常版・暑中見舞い・年賀の3種類あり。
1枚230円。定形郵便(92円)で送れます。

めはりずし

めはりずし

高菜漬けでまいたおにぎりで南紀の郷土料理の一つです。「目を見張るほどおいしい」「大きいので目を見張って食べる」などが名の由来といいます。

さんまずし

さんまずし

南紀を代表する郷土料理。寿司飯に酢で〆たサンマを1匹開いてのせた押しずしはさっぱりした味わいで美味です。

スイーツ

シュークリーム・いももち
和菓子・なかのかわプリン

すさみ町が誇る有名スイーツ!どれも非常に美味で是非一度ご賞味下さい。
詳しいお店紹介等は観光パンフレットに載っています!!


美味しい「イブの恵み」をぜひご賞味ください!
イノブタ料理お店紹介