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豬豚

豬豚

在1970年由公山豬和母豬交配生下了豬豚。肉質具備山豬肉風味,而且軟嫩不腥膻。脂肪更是香甜入口即化。
周參見町的豬豚肉深受喜愛被䁥稱為「豬豚之寶」。
町內有許多餐飲店都供應豬豚肉料理。

拖釣鰹魚

拖釣鰹魚

・以拖釣法釣起的鰹魚立即宰殺放血後,放入加了冰塊的海水中保鮮帶回港口。
由於在海上立即保持冰溫並在短時間內運至市場販售,這種鰹魚無論風味或口感都堪稱一流。產季是3~5月。

魷魚明信片

魷魚明信片

魷魚經乾燥後採真空包裝再作成明信片。快來寄張有滋有味的明信片吧!有一般版、夏日問候版,以及賀年卡等3種。
1張230日圓,可作為一般郵件(92日圓)來郵寄。

芥菜葉壽司

芥菜葉壽司

醃漬芥菜葉包著飯糰,是南紀的鄉土料理。名稱據說來自「令人瞠目結舌的美味」、「瞠目張嘴大塊入口」等說法。

秋刀魚壽司

秋刀魚壽司

南紀具代表性的鄉土料理。醋漬秋刀魚剖半鋪壓在壽司飯上,滋味清爽十分可口。

泡芙、甘薯麻糬、和菓子、布丁

泡芙、甘薯麻糬
和菓子、布丁

周參見町遠近馳名的甜點!每一項都美味可口,請您來品嚐。
商店詳情刊載於觀光簡介上!


美味的「豬豚之寶」邀您來品嚐!
豬豚料理餐館介紹